HOSTELCO 2010
Escrito el 2 Diciembre 2010 • Categoria: Artículos

Los responsables de Hostelco creen que ‘se han superado las expectativas’ con casi 62.000 visitantes y 700 empresas.


Los resultados del Salón Internacional de Maquinaria y Equipamiento para Restauración, Hostelería y Colectividades (Hostelco) que se ha celebrado en Barcelona “han superado las expectativas”, según su directora, Isabel Piñol, quien ha destacado la presencia de casi 62.000 visitantes y 700 empresas.
Llevamos todo el año esperando este acontecimiento. La  repercusión y el despliegue en los medios de comunicación  ha sido una de las más importantes. Prensa, foros, debates y coloquios se han volcado con este acontecimiento durante todo el ejercicio. Reportajes, entrevistas, artículos de opinión… todo dedicado a Hostelco.
Por fin llegó el momento, el pasado martes finalizó el mayor acontecimiento del sector , el Salón  internacional de Maquinaria y Equipamiento para Restauración, Hostelería y Colectividades. Los resultados, a pesar de las declaraciones de los organizadores no han sido los que se esperaba. La crisis, como era de esperar, ha afectado a este Salón, lo que se ha  materializa con  casi un 40% menos de empresa expositoras.
Uno de los principales atractivos de la presente edición de Hostelco ha sido  la celebración de Expotapa2010, que como explicó el secretario general de la Federación Española de Hostelería (FEHR), ha sido el escenario de diversas actividades con un protagonista común, la tapa. Además, también se ha celebrado la primera edición de los Premios Hostelco, que han galardonado a los hoteles y restaurantes más innovadores en 17 categorías.
La afluencia de público ha sido uno de los mayores fracasos del Salón ¿62000 visitantes en 5 días  para 33000 metros cuadros de  exposición con 450 stands? La organización se vio obligada a cerrar dos pabellones que siempre están abiertos: el del químico y el del vending.; trasladándolos a otros pabellones.
En lo que se refiere al sector químico, el balance es todavía mucho más negativo, al menos desde nuestro punto de vista. ¿Dónde estaban los grandes fabricantes como Disarp, Proquimia, Diversey…..entre otros?¿Por qué estas empresas, tan importantes en el sector químico, han decidido no tener presencia en este Salón?
La pregunta es ¿ha dejado Hostelco de ser el Salón de referencia en el sector químico y la maquinaria?
Esperamos vuestras opiniones al respecto.

2 respuestas »

  1. TENDRIA QUE PASARSE POR NUESTRA OFICINA Y RELLENAR UN CURRICULUM LA CALLE ES VILLALONGA 42 BJS PALMA
    GRACIAS

  2. tendria que pasarse por nuestras oficinas para rellenar un curriculum gracias

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